Emilio Rosas destaca la tradición cafetalera de la Huasteca Sur de San Luis Potosí

El diputado Emilio Rosas compartió un encuentro con “Don Chachín”, caficultor de la Huasteca Sur de San Luis Potosí, con quien conversó sobre experiencias de vida y la tradición productiva de la región.

A través de sus redes sociales, Rosas destacó el valor del café potosino y reconoció el trabajo de las generaciones de productores que han contribuido a mantener viva esta actividad en la Huasteca.

El legislador señaló que el café de San Luis Potosí representa no solo una actividad económica, sino también una expresión de la historia y cultura de las comunidades que participan en su producción.

El encuentro permitió a Emilio Rosas acercarse a la experiencia de los productores locales y conocer de primera mano parte de la realidad de quienes mantienen esta tradición en la región.